「方便食品」粉类小吃奔赴千亿市场!食族人、满小饱、好欢螺等“嗦”出地域新潮味!|SIAL西雅国际食品展
从螺蛳粉到新疆米粉,从地方小吃到国民爆款。线上线下渠道的深度融合,正推动新疆米粉、南昌拌粉、酸辣粉等极具地域特色的“粉”类迅猛出圈,不仅风靡全国餐桌,更走向世界,成为餐饮市场一股势头强劲的新势力。
从螺蛳粉到新疆米粉,从地方小吃到国民爆款。线上线下渠道的深度融合,正推动新疆米粉、南昌拌粉、酸辣粉等极具地域特色的“粉”类迅猛出圈,不仅风靡全国餐桌,更走向世界,成为餐饮市场一股势头强劲的新势力。
英敏特研究显示,越来越多的消费者出于健康考量,减少糖的摄入——75%的中国气泡饮料消费者为了健康,会喝代糖(如三氯蔗糖、甜菊糖)气泡饮料来替代含糖(如蔗糖、果葡糖浆)的气泡饮料;然而,62%的中国消费者认为,含代糖的气泡饮料没有含糖的气泡饮料好喝。
作为SIAL世界三大食品展之一,SIAL西雅展(上海)始终是行业风向标和贸易强引擎。2026年5月18日-20日,SIAL西雅展(上海)方便食品主题展区将全面升级,以更大规模、更强资源、更高热度,打造全球方便食品行业不容错过的核心舞台!
在全球食品行业加速变革的当下,SIAL西雅国际食品展(深圳)作为行业风向标,再度成为全球创新食品与前沿理念的交汇中心。从功能性健康零食到场景化社交食品,从传统食材的创新应用到前沿技术的加持,展会创新大赛众多获奖产品凭借独特的产品理念与技术突破,呈现了食品领域多
本届展会由全球展览业排名前四、法国第一大展览主办机构——法国高美艾博展览集团与北京爱博西雅展览有限公司、爱博西雅展览(深圳)有限公司共同主办。展会以“世界展会对话世界地标”为定位,深度服务粤港澳大湾区,辐射东南亚市场,搭建国际食饮商贸平台。
消费日报网讯9月初,在2025 SIAL西雅国际食品展(深圳)举办同期,第24届SIAL创新大赛获奖榜单正式发布。东强国际贸易(北京)有限公司选送的产品“宝奴咪 Bonumii”品牌姜黄酸砂夜光糖/凝胶糖果荣获SIAL创新大奖。带有夜光效果的姜黄软糖精准定位Z
9月1—3日,2025 SIAL西雅国际食品展(深圳)举办。展会由法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司和爱博西雅展览(深圳)有限公司联合主办,以“世界展会对话世界地标”为定位,吸引了来自全球50个国家和地区的1100家展商,展出超过10万件展品,近6